Miód Malina
Cracovia · Polacca · €€€€ · 118 piatti · 16 PLN – 125 PLN · Adatto ai vegetariani
Orari
- lunedì12:00–23:00
- martedì12:00–23:00
- mercoledì12:00–23:00
- giovedì12:00–23:00
- venerdì12:00–23:00
- sabato12:00–23:00
- domenica12:00–23:00
Cosa ordinare qui
Spaghetti alla carbonara con guanciale croccante e prezzemolo51 PLN≈ 11,58 €
Maczanka krakowska con coppa di maiale arrostita lentamente, pane, cetriolo sottaceto, rucola, senape francese e nota di succo di mela52 PLN≈ 11,81 €
Schnitzel tradizionale con osso, servito con cavolo e patate61 PLN≈ 13,85 €
Frittelle di patate croccanti servite con gulasch di carne di alta qualità con funghi portobello65 PLN≈ 14,76 €
Frittelle di patate croccanti servite in gulasch di carne di alta qualità con funghi portobello65 PLN≈ 14,76 €
Nessun piatto corrispondente.
Per iniziare Na dobry początek
-
Bruschetta z soszonymi pomidorami, czarnymi oliwkami, świeżym bazylią, rukolą i aromatycznym oliwą
-
Pikantne krewetki smażone na maśle białym winem, podawane z pomidorami
-
Chrupiący ser owczy po bacoewnu do grilla z żurawiną
-
Formaggio di capra alla griglia con pera e sacchetto croccante di pasta fillo, servito con confettura di mirtilli su foglie di rucola
59 PLN≈ 13,40 €Grillowane kozi ser z gruszką i krupką saskawą z ciasta filo, podawany z konfiturą jagodową, na liściach rukoli -
Bruschetta z sosem z pomidorami, czarnymi oliwkami, bazylią, rukolą i aromatycznym oliwą
-
Pikantne krewetki smażone na maśle z białym winem, podawane z pomidorami
-
Chrupiący ser owczy po bacałemu do grill a z ząurawing
-
Capra alla griglia con pera in un sacchetto croccante di pasta, servito con confettura di mirtilli su foglie di rucola
59 PLN≈ 13,40 €Grillowany kozioł z gruszką w kruchej sakiewce i ciasta podawany z konfiturą jagodową, na liściach rukoli
Antipasti freddi Zimne przekąski
-
Carpaccio di filetto di manzo con cipolla borettana, olio, rucola e scaglie di Grana Padano
73 PLN≈ 16,58 €Garpaccio z polędwicy wołowj z cebulką borettną, oliwą, rukolą i platkami Grana Padano -
Tartare di manzo tradizionale con cipolla, cetrioli, funghi
69 PLN≈ 15,67 €Tatar wołowy tradycyjny z cebulą, ogórkami, grzybkami -
Tartare di gamberi con capperi croccanti, cipolla rossa e delicata maionese all'aneto
49 PLN≈ 11,13 €Tatar z krewetkami z chrupiącymi kaparami, czerwoną cebulą i delikatnym majonezem koprowym -
Sgombro à la matias con vellutata di barbabietola e labneh, marinato in cipolla rossa e olio aromatico all'aneto
38 PLN≈ 8,63 €Śledź la matias z akszamitnym buraczanym serkiem labneh, marynowany w czerwonej cebuli i aromatycznym oliwie koprowym -
Carpaccio di filetto di manzo con cipolla borettana, olio, rucola e fettine di Grana Padano
73 PLN≈ 16,58 €Carpaccio z polędwicy wołowej z cebulką borettaną, oliwą, rukolą i plasterkami Grana Padano -
Tatar wołowy tradycyjny z cebulką, ogórkiem, gryzkami i
-
Tartare di salmone con capperi croccanti, cipolla rossa
49 PLN≈ 11,13 €Tatar łososia z chrupiącymi kaparami, czerwoną cebulą -
Sgombro à la matias con accento di formaggio labneh burrata, marinato in olio con cipolla nera e olio aromatico all'aneto
38 PLN≈ 8,63 €Sledź à la matias z akcentem burrata serem labneh, marynowany w oliwie z czarną cebulą i aromatycznym oliwą koperkową
Insalate Sałaty
-
Sałata z kuczeikiem, grillowanym cukinią, suszonymi pomidorami i orzechami makadamia
-
Insalata con zucchine sous-vide con barbabietola arrostita, couscous, spinaci e semi di girasole croccanti
19 PLN≈ 4,31 €Sałatka z kuczeikiem sos-vide z pieczonym burakiem, kaszę kuskus, szpinakiem i chrupiącymi ziarnami słonecznika -
Sałata z kurczakiem, grillowanym cukinią, suszonymi pomidorami i orzechami makadamia
-
Insalata con anatra sous-vide e barbabietola arrostita, couscous, spinaci e semi di girasole croccanti
19 PLN≈ 4,31 €Sałata z kaczki sous-vide i pieczonym barakiem, kaszą kuskus, z spinakiem i chrupiącymi ziarnami słonecznika
Zuppe Zupy
-
Rosół na kuczeiku i kaczce z makaronem i świeżą pietruszką
-
Żur tradizionale contadino con uovo e salsiccia bianca
38 PLN≈ 8,63 €Żur wiejski tradycyjny z jajkiem i białą kiełbasą -
Żur wiejski tradycyjny (serwowany w razencu własnego wykipu)
-
Crema di pomodoro con ricotta
36 PLN≈ 8,17 €Krem pomidorowy z ricottą -
Barszcz czerwony z uszkami mięsnymi i kropką octu malinowego
-
Rosół z kurczaka i kaczki z makaronem i świeżą pietruszką
-
Żur wiejski tradycyjny (serwowany w razowcu własnego wyrobu)
-
Crema di pomodoro con ricotta
36 PLN≈ 8,17 €Krem pomidorowy z ricotta -
Barszcz rosso con patate miste e una goccia di aceto
37 PLN≈ 8,40 €Barszcz czerwony z ziemniakami miksy i kropla octu
Piatti principali Dania główne
-
Pol kaczki pieczone na rumiano z mizerankim podane z pieczywnym jabłkiem i surówką
-
Delikatna brodówka jagnięca sous vide, z chrupiącym bazylią, musem sojowym, orzechami, kaszeantnym puree z bataty, mizeranką demi glace i zieleną oliwą
-
Polędwica wolowa w sosie ziemniaczanym z puree, z sosem pieprzowym i dzikim brokolem
-
Guancia di manzo in salsa al vino rosso, servita su purè di patate, guarnita con topinambur tostato
89 PLN≈ 20,21 €Policzki wolowe w sosie z czerwonego wina, podane na puree ziemniaczanym róści, okraszone preizonym topinamburem -
Frittelle di patate croccanti servite con gulasch di carne di alta qualità con funghi portobello
65 PLN≈ 14,76 €Chrupiące placki ziemniaczane serwowane z gulaszem z mięsa najwyższej jakości z dodatkiem pieczarki portobello -
Chrupiące placki ziemniaczane w sosie z pieczarką portobello na smietanie
-
Pol kaczki pieczone na rumiano z majerankiem podane z ziemniakami jabkiem i ząurawing
-
Delikatna brawdrówka jagnięcina sous vide, z chrupiącym krokiem ziemniaczanym z nutą oszczypka, aksamitnym puree z bataty, mitymowym demi-glace i zieloną oliwą
-
Polędwica wołowa na chrupiąco pyrós ziemniaczanych, z sosem pieprzowym i dzikim brokułem
-
Guancia di manzo in salsa al vino rosso, servita con purè di patate al parmigiano, guarnita con topinambur tostato
89 PLN≈ 20,21 €Policzki wołowe w sosie ze czerwonego wina, podane z puree ziemniaczanym z parmezanem, okraszone prazynowanym topinamburem -
Frittelle di patate croccanti servite in gulasch di carne di alta qualità con funghi portobello
65 PLN≈ 14,76 €Chrupiące placki ziemniaczane serwowane w gulaşem z mięsa najwyższej jakości gotunku z dodatkiem pieczarki portobello -
Chrupiące placki ziemniaczane w sosie z pieczarek portobello na śmietane
-
Maczanka krakowska con coppa di maiale arrostita lentamente, pane, cetriolo sottaceto, rucola, senape francese e nota di succo di mela
52 PLN≈ 11,81 €Maczanka po krakowsku z wolno pieczonym karczkiem wypiekami, piklowany ogórek, rukola, francuska mustarda i akcentem soku jabłkowego -
Schnitzel tradizionale con osso, servito con cavolo e patate
61 PLN≈ 13,85 €Schnitzelowy tradycyjny z kości podaw z kapustą zasmarowaną ziemniakami -
Costine di maiale arrostite in salsa barbecue con aroma di marmellata di prugne, servite con patate e cavolo
61 PLN≈ 13,85 €Żeberka wieprzowe pieczone w sosie barbecue z aromatem powidła śliwkowego, podane z ziemniakami i kapustą -
Stinco di maiale arrostito lentamente nella birra, servito con crauti e salsa cremosa al rafano
69 PLN≈ 15,67 €Wolno pieczone golonko w pive, podane z kapustą kiszoną i kremowym sosem chrzanowym -
Pollo supreme succoso su couscous perlato dorato, con purè di verdure e broccoli selvatici
64 PLN≈ 14,53 €Sokczystry kurczak supreme na złocistym kuskusie perlonym, z warzywami puree i dzikim brokułem -
Involtino di cavolo con cereali e cottura nel cavolo, su delicato purè di patate con salsa di pomodoro fatta in casa
19 PLN≈ 4,31 €Galąbek z kaszą i wypegrzewaniem w kapuście, na delikatnym puree ziemniaczanym, z domowym sosem pomidorowym -
Grillowany kalafior curry podany na purée ze słodkiego z chimichurri
Pasta Makaron
-
Pappardelle aromatyczne borowikami w aksamitnym sosie z serem Grana Padano
-
Pappardelle z krewetkami, pomidorami koktailowymi i świeżym szpinakiem w sosie winno masłanym
-
Rigatoni verdi con mini burrata cremosa, spinaci e rucola, con nota di peperoncino e aglio
59 PLN≈ 13,40 €Zielone rigatoni z kremowym mini burratą, szpinakiem i rukolą, z nutą chili i czosnku -
Rigatoni con manzo - pasta con filetto di manzo, foglie di rucola e pomodorini in salsa leggermente piccante
71 PLN≈ 16,12 €Rigatoni z manzo - makaron w polędwicy wołowj, listkami rukoli i pomidorami koktailowymi w lekko pikantnym sosie -
Spaghetti carbonara con guanciale croccante e prezzemolo
51 PLN≈ 11,58 €Spaghetti carbonara z chrupiącym guanciale i natką pietruszki -
Lasagne szpinakowa, zapiekana w kremowym sosie gorgonzola i rukolą
-
Pappardelle z aromatycznymi borowikami w aksamitnym sosie z serem Grana Padano
-
Pappardelle con salsa alla panna, gamberi, pomodorini e spinaci freschi in vino frizzante
71 PLN≈ 16,12 €Pappardelle z sosem śmietanowym z krewetkami, pomidorami koktajlowymi i świeżymi szpinakami w winie musującym -
Zielone rigatoni z kremową mini burratą, szpinakiem i rukolą, z nutą masła i kromem mini
-
Rigatoni con manzo - pasta con filetto di manzo, foglie di rucola e pomodorini in salsa leggermente piccante
71 PLN≈ 16,12 €Rigatoni z manzo - mukaron z polędwicy wołowej, listkami rukoli i pomidorami koktajlowymi w lekko pikantnym sosie -
Lasagne szpinikowe zapiekana z kremowym sosem gorgonzola i rukolą
Eccellenti pierogi Wyborne pierogi
-
Pierogi con ricotta e patate con cipolla soffritta nel burro
45 PLN≈ 10,22 €Pierogi z twarogiem i ziemniakami ze smażoną cebulą na maśle -
Pierogi di vitello in salsa demi-glace
56 PLN≈ 12,72 €Pierogi z cielęciny w sosie demi glace -
Pierogi con cavolo e funghi, guarniti con cipolla dorata
49 PLN≈ 11,13 €Pierogi z kapustą i grzybami, okraszone złotą cebulką -
Pierogi con ricotta e patate con cipolla soffritta nel burro
45 PLN≈ 10,22 €Pierogi z twarogiem i ziemniakami ze smażoną cebulką na maśle -
Pierogi con carne e salsa demi-glace
56 PLN≈ 12,72 €Pierogi z cięingiem i sosem demi glace
Dal pescatore U rybaka
-
Salmone saltato nel burro con delicata salsa al limone, servito con cavolfiore romano e lattuga romana
76 PLN≈ 17,26 €Łosoś smażony na maśle z delikatnym sosem cytrynowym, podany z kalafiorem rzymskim i sałatą rzymską -
Orata con patate arrostite e vari
89 PLN≈ 20,21 €Okóro morski ziemniakami pieczonymi i rozmaitym -
Salmone saltato nel burro con delicata salsa al limone, servito con cavolfiore romano e lattuga
76 PLN≈ 17,26 €Łosoś smażony na maśle z delikatnym sosem cytrynowym, podany z kalafiorem rzymskim i sałatą rzyską
Contorni Dodatki
-
Kapusta zasmażana / warzywa na parze / puree ziemniaczane z permazanem / ziemniaki pieczone / sałata z pomidorami, ogórkiem, cebulą i winegretem
-
Kapusta szamanszowana / warzywa na parze / puree ziemniaczane / ziemniaki pieczone / sałata z pomidorami, ogórkiem, cebulą i winegretem
-
Kapusta zasmażana / warzywa na parze / puree ziemniaczane / ziemniaki pieczone / sałata z pomidorami, ogórkiem, cebulą i winegretem
Dolci Lakoćie
-
Frittelle croccanti con mele e salsa alla vaniglia
43 PLN≈ 9,76 €Chrupiące racuchy z jabłkami z sosem waniliowym -
Cheesecake basca cremosa al cioccolato
39 PLN≈ 8,86 €Kremowy sernik baskijski z czekoladą -
Crème brûlée z delikatną nutą lawendy pod chrupiącą karmelizowaną skórką
-
Szarlotka z piaskiem z sosem waniliowym i karmelowym oraz lodami
-
Lucioperca con patate arrosto e rosmarino
89 PLN≈ 20,21 €Okoń morski z ziemniakami pieczonymi i rozmarą
Dolci Lakocie
-
Chrupiące racuchy jabłkami z sosem waniliowym i karmelowym cukrem
-
Torta di mele con panna bianca, vaniglia e caramello
36 PLN≈ 8,17 €Szarlotka z białą śmietaną waniliowym i karmelowym aż do -
Chrupiące racuchy jabłkami z sosem waniliowym i karmelowym ciecprem
-
Crème brûlée z delikatną nutą lawendy pod chrupiącą karmelizowaną skorupką
-
Torta di mele in pasta waffle con caramello e gelato
36 PLN≈ 8,17 €Szarlotka z ciasta waflowego z karmelowym aż do hrebtowym lodami
Per un buon inizio For a good start
-
Bruschetta con pomodori succosi, olive nere, basilico fresco, rucola e olio d'oliva aromatico
31 PLN≈ 7,04 €Bruschetta with juicy tomatoes, black olives, fresh basil, rucola and aromatic olive oil -
Gamberi piccanti saltati nel burro con vino bianco, serviti con pomodorini e rosmarino profumato
72 PLN≈ 16,35 €Spicy driimps sautéed in butter with white wine, served with cherry tomatoes and fragrant rosemary -
Grilled crunchy sheep cheese with cranberry jam
-
Formaggio di capra grigliato con pera in un fagottino di pasta fillo croccante, servito con marmellata di mirtilli e rucola
59 PLN≈ 13,40 €Grilled goat cheese with pear in a crispy phyllo pastry purse, served with blueberry jam, on a bed of rucola
Antipasti freddi Cold starters
-
Carpaccio di filetto di manzo con cipolle borettane, olio d'oliva, rucola e scaglie di Grana Padano
73 PLN≈ 16,58 €Beef tenderloin carpaccio with borettane onions, olive oil, rucola and shaved Grana Padano -
Tartare di manzo tradizionale, servita con cipolla, cetriolo sottaceto, funghi e tonno
69 PLN≈ 15,67 €Traditional beef tartare, served with onion, pickled cucumber, mushrooms and tuna -
Salmon tartare with crispy capers, red onion and delicate dill mayonnaise
-
Aringhe alla Matias con labneh alla barbabietola vellutata, cipolla rossa sottaceto e olio all'aneto aromatico
38 PLN≈ 8,63 €Herring à la matias with velvety beetroot labneh, pickled red onion and aromatic dill-infused olive oil
Insalate Salads
-
Chicken salad with grilled zucchini, sun-dried tomatoes and macadamia nuts
-
Insalata di anatra sous-vide con barbabietola arrostita, couscous, spinaci freschi e semi di girasole tostati
19 PLN≈ 4,31 €Sous-vide duck salad with roasted beetroot, couscous, fresh baby spinach, and toasted sunflower seeds
Zuppe Soups
-
Chicken-duck broth with noodles and fresh parsley
-
Traditional Polish soup made from fermented rye with white sausage and an egg
-
Traditional Polish soup made from fermented rye (served in a bread bowl)
-
Crema di pomodoro con ricotta
36 PLN≈ 8,17 €Tomato cream with ricotta -
Red borscht with meat-filled dumplings and a drop of raspberry vinegar
Piatti principali Main courses
-
Mezza anatra arrosto con maggiorana, servita con fette di mela arrostite e marmellata di mirtilli rossi
89 PLN≈ 20,21 €Roasted half duck with marjoram, served with roasted slices of apples and cranberry jam -
Sous-vide lamb rump, crispy potato croquette with oscyypek, silky sweet potato puree, mint demi-glace and green olive oil
-
Filetto di manzo su rosti di patate croccanti, servito con salsa al pepe e broccoli tenderstem
125 PLN≈ 28,38 €Beef tenderloin on crispy potato rosti, served with peppercorn sauce and tenderstem broccoli -
Guancia di manzo in salsa al vino rosso, servita con purè di patate e carciofi, guarnita con gerusalemme arrostito
89 PLN≈ 20,21 €Beef cheeks in red wine sauce, served with mashed potatoes artichoke, garnished with roasted Jerusalem
Pierogi - Dumplings ripieni Pierogies - Stuffed dumplings
-
Dumplings stuffed with cottage cheese and potatoes topped with onions in butter
-
Dumplings con vitello e salsa demi-glace
56 PLN≈ 12,72 €Dumplings with veal and demi-glace sauce -
Dumplings with sauerkraut and mushrooms, topped with golden caramelized onions
Piatti di pesce Fish dishes
-
Salmone saltato in padella nel burro con una delicata salsa al limone, servito con cavolfiore romanesco e lattuga romana
76 PLN≈ 17,26 €Pan-fried salmon in butter with a delicate lemon sauce, served with romanesco cauliflower and romaine lettuce -
Spigola con patate arrosto e rosmarino
89 PLN≈ 20,21 €Sea bass with roasted potatoes and rosemary
Pasta
-
Pappardelle con porcini aromatici in una vellutata salsa alla crema con formaggio Grana Padano
65 PLN≈ 14,76 €Pappardelle with aromatic porcini mushrooms in a velvety cream sauce with Grana Padano cheese -
Pappardelle con gamberi, pomodorini e spinaci freschi in salsa al vino bianco e burro
71 PLN≈ 16,12 €Pappardelle with shrimp, cherry tomatoes, and fresh spinach in a white wine and butter sauce -
Rigatoni verdi con mini burrata cremosa, spinaci e rucola, con un tocco di peperoncino e aglio
59 PLN≈ 13,40 €Green rigatoni with creamy mini burrata, spinach, and rucola, with a hint of chili and garlic -
Rigatoni pasta with spicy beef tenderloin, rucola and cherry tomatoes
-
Spaghetti carbonara with crispy guanciale and parsley
-
Spinach lasagna baked with creamy gorgonzola sauce and rucola
Contorni Side dishes
-
Fried cabbage / steamed vegetables / mashed potatoes with Parmesan / baked potato / side salad with tomato, cucumber, onion, and vinegrette sauce
Dessert Desserts
-
Traditional apple pancakes with caramel and vanilla sauce
-
Cheesecake basca cremosa al cioccolato
39 PLN≈ 8,86 €Creamy Basque cheesecake with chocolate -
Lavender-infused crème brûlée beneath a crisp caramelised crust
-
Torta di mele fatta in casa con salsa al caramello e vaniglia servita con una pallina di gelato
36 PLN≈ 8,17 €Homemade apple pie with caramel and vanilla sauce served with a scoop of ice cream
Maccheroni Makaronу
-
Pappardelle z aromatycznym borowikami w aksamitnym sosie z serem Grana Padano
-
Pappardelle z sosem śmietanowym z krewetkami, pomidorami koktajlowymi i świeżymi ziołami wino-malinoskim
-
Lasagne szpinakowa, zapiekana w kremowym sosie gorgonzola i rukolą
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.