Pappardelle con porcini aromatici in una vellutata salsa con formaggio Grana Padano
Pappardelle z aromatycznym borowikami w aksamitnym sosie z serem Grana Padano
65 PLN≈ 14,76 €
Miód Malina · Cracovia
Valori nutrizionali
- Proteine12%
- Grassi48%
- Carboidrati40%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pasta pappardelle larga servita in una salsa vellutata con funghi porcini e formaggio Grana Padano.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- pappardelle
- funghi porcini
- grana padano
- panna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
Sul classico pappardelle. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Italia
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Le pappardelle (da pappare) sono un formato di pasta, di semola o all'uovo, del tutto simili alle tagliatelle ma di larghezza decisamente superiore.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Pappardelle» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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