Carpaccio di filetto di manzo con cipolle borettane, olio d'oliva, rucola e scaglie di Grana Padano
Beef tenderloin carpaccio with borettane onions, olive oil, rucola and shaved Grana Padano
73 PLN≈ 16,58 €
Miód Malina · Cracovia
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine29%
- Grassi66%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di manzo crudo tagliato sottilmente, condito con olio d'oliva e guarnito con cipolle e formaggio.
- Cucina
- Italiana (Veneziana)
- Origine
- Venezia, Italia
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- cipolle borettane
- olio d'oliva
- rucola
- grana padano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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