Miód Malina
Краків · Польська · €€€€ · 118 страв · 16 PLN – 125 PLN · Для вегетаріанців
Години роботи
- понеділок12:00–23:00
- вівторок12:00–23:00
- середа12:00–23:00
- четвер12:00–23:00
- пʼятниця12:00–23:00
- субота12:00–23:00
- неділя12:00–23:00
Що тут замовити
Spaghetti carbonara з хрустким гуанчале та петрушкою51 PLN≈ 11,58 EUR
Maczanka po krakowsku з повільно запеченою свинячою шийкою, маринованим огірком, руколою, французькою гірчицею та яблучним соком52 PLN≈ 11,81 EUR
Традиційний шніцель на кістці, подається з капустою та картоплею61 PLN≈ 13,85 EUR
Хрусткі картопляні млинці, що подаються з гуляшем з високоякісного м'яса з додаванням грибів портобелло65 PLN≈ 14,76 EUR
Хрусткі картопляні млинці, що подаються з гуляшем з високоякісного м'яса з додаванням грибів портобелло65 PLN≈ 14,76 EUR
Немає відповідних страв.
На початок Na dobry początek
-
Брускетта з печеними томатами, чорними оливками, свіжим базиліком, руколою та ароматною олією
34 PLN≈ 7,72 EURBruschetta z soszonymi pomidorami, czarnymi oliwkami, świeżym bazylią, rukolą i aromatycznym oliwą -
Pikantne krewetki smażone na maśle białym winem, podawane z pomidorami -
Хрусткий овечий сир за рецептом пагача з журавлиною
48 PLN≈ 10,90 EURChrupiący ser owczy po bacoewnu do grilla z żurawiną -
Грильований козячий сир з грушею та хрусткою мішечком з тіста філо, подається з ягідним конфітюром на листях руколи
59 PLN≈ 13,40 EURGrillowane kozi ser z gruszką i krupką saskawą z ciasta filo, podawany z konfiturą jagodową, na liściach rukoli -
Брускетта з томатним соусом, чорними оливками, базиліком, руколою та ароматною олією
34 PLN≈ 7,72 EURBruschetta z sosem z pomidorami, czarnymi oliwkami, bazylią, rukolą i aromatycznym oliwą -
Pikantne krewetki smażone na maśle z białym winem, podawane z pomidorami -
Хрусткий овечий сир за рецептом пагача з журавлиною
59 PLN≈ 13,40 EURChrupiący ser owczy po bacałemu do grill a z ząurawing -
Грильований козячий сир з грушею у хрусткому мішечку з тіста, подається з ягідним конфітюром на листях руколи
59 PLN≈ 13,40 EURGrillowany kozioł z gruszką w kruchej sakiewce i ciasta podawany z konfiturą jagodową, na liściach rukoli
Холодні закуски Zimne przekąski
-
Карпачо з яловичини з цибулею бореттано, олією, руколою та пластівцями Grana Padano
73 PLN≈ 16,58 EURGarpaccio z polędwicy wołowj z cebulką borettną, oliwą, rukolą i platkami Grana Padano -
Традиційний яловичий тартар з цибулею, огірками та грибами
69 PLN≈ 15,67 EURTatar wołowy tradycyjny z cebulą, ogórkami, grzybkami -
Тартар з креветок з хрусткими каперсами, червоною цибулею та ніжним кріп'яним майонезом
49 PLN≈ 11,13 EURTatar z krewetkami z chrupiącymi kaparami, czerwoną cebulą i delikatnym majonezem koprowym -
Śledź à la matias з оксамитовим буряковим сиром labneh, маринований у червоній цибулі та ароматній кріп'яній олії
38 PLN≈ 8,63 EURŚledź la matias z akszamitnym buraczanym serkiem labneh, marynowany w czerwonej cebuli i aromatycznym oliwie koprowym -
Карпачо з яловичини з цибулею бореттано, олією, руколою та пластівцями Grana Padano
73 PLN≈ 16,58 EURCarpaccio z polędwicy wołowej z cebulką borettaną, oliwą, rukolą i plasterkami Grana Padano -
Традиційний яловичий тартар з цибулею, огірком та грінками
69 PLN≈ 15,67 EURTatar wołowy tradycyjny z cebulką, ogórkiem, gryzkami i -
Тартар з лосося з хрусткими каперсами та червоною цибулею
49 PLN≈ 11,13 EURTatar łososia z chrupiącymi kaparami, czerwoną cebulą -
Śledź à la matias з акцентом сиру burrata labneh, маринований в олії з чорною цибулею та ароматною кріп'яною олією
38 PLN≈ 8,63 EURSledź à la matias z akcentem burrata serem labneh, marynowany w oliwie z czarną cebulą i aromatycznym oliwą koperkową
Салати Sałaty
-
Sałata z kuczeikiem, grillowanym cukinią, suszonymi pomidorami i orzechami makadamia -
Салат з курятиною sous-vide з печеним буряком, кускусом, шпинатом та хрусткими насінням соняшника
19 PLN≈ 4,31 EURSałatka z kuczeikiem sos-vide z pieczonym burakiem, kaszę kuskus, szpinakiem i chrupiącymi ziarnami słonecznika -
Sałata z kurczakiem, grillowanym cukinią, suszonymi pomidorami i orzechami makadamia -
Салат з качки sous-vide та печеним буряком, кускусом, шпинатом та хрусткими насінням соняшника
19 PLN≈ 4,31 EURSałata z kaczki sous-vide i pieczonym barakiem, kaszą kuskus, z spinakiem i chrupiącymi ziarnami słonecznika
Супи Zupy
-
Курячий бульйон з качкою, локшиною та свіжою петрушкою
31 PLN≈ 7,04 EURRosół na kuczeiku i kaczce z makaronem i świeżą pietruszką -
Традиційний сільський жур з яйцем та білою ковбасою
38 PLN≈ 8,63 EURŻur wiejski tradycyjny z jajkiem i białą kiełbasą -
Традиційний сільський жур (подається у власному хлібі)
48 PLN≈ 10,90 EURŻur wiejski tradycyjny (serwowany w razencu własnego wykipu) -
Томатний крем з рикотою
36 PLN≈ 8,17 EURKrem pomidorowy z ricottą -
Червоний борщ з м'ясними вушками та краплею малинового оцту
37 PLN≈ 8,40 EURBarszcz czerwony z uszkami mięsnymi i kropką octu malinowego -
Бульйон з курки та качки з локшиною та свіжою петрушкою
31 PLN≈ 7,04 EURRosół z kurczaka i kaczki z makaronem i świeżą pietruszką -
Традиційний сільський жур (подається у власному хлібі)
48 PLN≈ 10,90 EURŻur wiejski tradycyjny (serwowany w razowcu własnego wyrobu) -
Томатний крем з рикотою
36 PLN≈ 8,17 EURKrem pomidorowy z ricotta -
Червоний борщ з сумішшю картоплі та краплею оцту
37 PLN≈ 8,40 EURBarszcz czerwony z ziemniakami miksy i kropla octu
Основні страви Dania główne
-
Запечена рум'яно качка з міжеранкою, подається з яблуком та салатом
89 PLN≈ 20,21 EURPol kaczki pieczone na rumiano z mizerankim podane z pieczywnym jabłkiem i surówką -
Ніжна ягняча грудинка sous vide з хрустким базиліком, соєвим мусом, горіхами, кремовим пюре з батату та зеленою олією
89 PLN≈ 20,21 EURDelikatna brodówka jagnięca sous vide, z chrupiącym bazylią, musem sojowym, orzechami, kaszeantnym puree z bataty, mizeranką demi glace i zieleną oliwą -
Polędwica wolowa w sosie ziemniaczanym z puree, z sosem pieprzowym i dzikim brokolem -
Яловичі щічки в соусі з червоного вина, подаються на картопляному пюре з топінамбуром
89 PLN≈ 20,21 EURPoliczki wolowe w sosie z czerwonego wina, podane na puree ziemniaczanym róści, okraszone preizonym topinamburem -
Хрусткі картопляні млинці, що подаються з гуляшем з високоякісного м'яса з додаванням грибів портобелло
65 PLN≈ 14,76 EURChrupiące placki ziemniaczane serwowane z gulaszem z mięsa najwyższej jakości z dodatkiem pieczarki portobello -
Хрусткі картопляні млинці в соусі з грибів портобелло на вершках
47 PLN≈ 10,67 EURChrupiące placki ziemniaczane w sosie z pieczarką portobello na smietanie -
Pol kaczki pieczone na rumiano z majerankiem podane z ziemniakami jabkiem i ząurawing -
Ніжна ягняча грудинка sous vide з хрустким картопляним кроком, мусом з батату та зеленою олією
89 PLN≈ 20,21 EURDelikatna brawdrówka jagnięcina sous vide, z chrupiącym krokiem ziemniaczanym z nutą oszczypka, aksamitnym puree z bataty, mitymowym demi-glace i zieloną oliwą -
Хрустке яловиче філе з картоплею, перцевим соусом та дикою броколі
125 PLN≈ 28,38 EURPolędwica wołowa na chrupiąco pyrós ziemniaczanych, z sosem pieprzowym i dzikim brokułem -
Яловичі щічки в соусі з червоного вина, подаються з картопляним пюре з пармезаном та топінамбуром
89 PLN≈ 20,21 EURPoliczki wołowe w sosie ze czerwonego wina, podane z puree ziemniaczanym z parmezanem, okraszone prazynowanym topinamburem -
Хрусткі картопляні млинці, що подаються з гуляшем з високоякісного м'яса з додаванням грибів портобелло
65 PLN≈ 14,76 EURChrupiące placki ziemniaczane serwowane w gulaşem z mięsa najwyższej jakości gotunku z dodatkiem pieczarki portobello -
Хрусткі картопляні млинці в соусі з грибів портобелло на вершках
47 PLN≈ 10,67 EURChrupiące placki ziemniaczane w sosie z pieczarek portobello na śmietane -
Maczanka po krakowsku з повільно запеченою свинячою шийкою, маринованим огірком, руколою, французькою гірчицею та яблучним соком
52 PLN≈ 11,81 EURMaczanka po krakowsku z wolno pieczonym karczkiem wypiekami, piklowany ogórek, rukola, francuska mustarda i akcentem soku jabłkowego -
Традиційний шніцель на кістці, подається з капустою та картоплею
61 PLN≈ 13,85 EURSchnitzelowy tradycyjny z kości podaw z kapustą zasmarowaną ziemniakami -
Свинячі реберця, запечені в соусі барбекю з ароматом слив, подаються з картоплею та капустою
61 PLN≈ 13,85 EURŻeberka wieprzowe pieczone w sosie barbecue z aromatem powidła śliwkowego, podane z ziemniakami i kapustą -
Повільно запечена свиняча рулька в пиві, подається з квашеною капустою та кремовим хроновим соусом
69 PLN≈ 15,67 EURWolno pieczone golonko w pive, podane z kapustą kiszoną i kremowym sosem chrzanowym -
Sokczystry kurczak supreme na złocistym kuskusie perlonym, z warzywami puree i dzikim brokułem -
Голубці з кашею, запечені в капусті, на ніжному картопляному пюре з домашнім томатним соусом
19 PLN≈ 4,31 EURGaląbek z kaszą i wypegrzewaniem w kapuście, na delikatnym puree ziemniaczanym, z domowym sosem pomidorowym -
Grillowany kalafior curry podany na purée ze słodkiego z chimichurri
Паста Makaron
-
Pappardelle aromatyczne borowikami w aksamitnym sosie z serem Grana Padano -
Pappardelle z krewetkami, pomidorami koktailowymi i świeżym szpinakiem w sosie winno masłanym -
Зелені rigatoni з кремовою mini burratą, шпинатом та руколою, з ноткою чилі та часнику
59 PLN≈ 13,40 EURZielone rigatoni z kremowym mini burratą, szpinakiem i rukolą, z nutą chili i czosnku -
Rigatoni z manzo — паста з яловичини, листям руколи та томатами чері у злегка пікантному соусі
71 PLN≈ 16,12 EURRigatoni z manzo - makaron w polędwicy wołowj, listkami rukoli i pomidorami koktailowymi w lekko pikantnym sosie -
Spaghetti carbonara з хрустким гуанчале та петрушкою
51 PLN≈ 11,58 EURSpaghetti carbonara z chrupiącym guanciale i natką pietruszki -
Шпинатна лазанья, запечена в кремовому соусі gorgonzola з руколою
54 PLN≈ 12,26 EURLasagne szpinakowa, zapiekana w kremowym sosie gorgonzola i rukolą -
Pappardelle z aromatycznymi borowikami w aksamitnym sosie z serem Grana Padano -
Pappardelle з вершковим соусом з креветками, томатами чері та свіжим шпинатом у ігристому вині
71 PLN≈ 16,12 EURPappardelle z sosem śmietanowym z krewetkami, pomidorami koktajlowymi i świeżymi szpinakami w winie musującym -
Zielone rigatoni z kremową mini burratą, szpinakiem i rukolą, z nutą masła i kromem mini -
Rigatoni z manzo — паста з яловичини, листям руколи та томатами чері у злегка пікантному соусі
71 PLN≈ 16,12 EURRigatoni z manzo - mukaron z polędwicy wołowej, listkami rukoli i pomidorami koktajlowymi w lekko pikantnym sosie -
Шпинатна лазанья, запечена в кремовому соусі gorgonzola з руколою
51 PLN≈ 11,58 EURLasagne szpinikowe zapiekana z kremowym sosem gorgonzola i rukolą
Вишукані pierogi Wyborne pierogi
-
Pierogi з сиром та картоплею з смаженою цибулею на маслі
45 PLN≈ 10,22 EURPierogi z twarogiem i ziemniakami ze smażoną cebulą na maśle -
Pierogi з телятини в соусі demi glace
56 PLN≈ 12,72 EURPierogi z cielęciny w sosie demi glace -
Pierogi з капустою та грибами, приправлені золотою цибулею
49 PLN≈ 11,13 EURPierogi z kapustą i grzybami, okraszone złotą cebulką -
Pierogi з сиром та картоплею зі смаженою цибулею на маслі
45 PLN≈ 10,22 EURPierogi z twarogiem i ziemniakami ze smażoną cebulką na maśle -
Pierogi з телятиною та соусом demi glace
56 PLN≈ 12,72 EURPierogi z cięingiem i sosem demi glace
У рибалки U rybaka
-
Лосось, смажений на маслі з ніжним лимонним соусом, подається з римською цвітною капустою та салатом
76 PLN≈ 17,26 EURŁosoś smażony na maśle z delikatnym sosem cytrynowym, podany z kalafiorem rzymskim i sałatą rzymską -
Морський окунь з печеною картоплею та різноманітними добавками
89 PLN≈ 20,21 EUROkóro morski ziemniakami pieczonymi i rozmaitym -
Лосось, смажений на маслі з ніжним лимонним соусом, подається з римською цвітною капустою та салатом
76 PLN≈ 17,26 EURŁosoś smażony na maśle z delikatnym sosem cytrynowym, podany z kalafiorem rzymskim i sałatą rzyską
Гарніри Dodatki
-
Тушкована капуста / овочі на парі / картопляне пюре з пармезаном / печена картопля / салат з томатами, огірком, цибулею та вінегретом
16 PLN≈ 3,63 EURKapusta zasmażana / warzywa na parze / puree ziemniaczane z permazanem / ziemniaki pieczone / sałata z pomidorami, ogórkiem, cebulą i winegretem -
Тушкована капуста / овочі на парі / картопляне пюре / печена картопля / салат з томатами, огірком, цибулею та вінегретом
16 PLN≈ 3,63 EURKapusta szamanszowana / warzywa na parze / puree ziemniaczane / ziemniaki pieczone / sałata z pomidorami, ogórkiem, cebulą i winegretem -
Тушкована капуста / овочі на парі / картопляне пюре / печена картопля / салат з томатами, огірком, цибулею та вінегретом
16 PLN≈ 3,63 EURKapusta zasmażana / warzywa na parze / puree ziemniaczane / ziemniaki pieczone / sałata z pomidorami, ogórkiem, cebulą i winegretem
Десерти Lakoćie
-
Хрусткі оладки з яблуками та ванільним соусом
43 PLN≈ 9,76 EURChrupiące racuchy z jabłkami z sosem waniliowym -
Кремовий баскський чизкейк з шоколадом
39 PLN≈ 8,86 EURKremowy sernik baskijski z czekoladą -
Crème brûlée z delikatną nutą lawendy pod chrupiącą karmelizowaną skórką -
Szarlotka z piaskiem z sosem waniliowym i karmelowym oraz lodami
-
Окунь з запеченою картоплею та розмарином
89 PLN≈ 20,21 EUROkoń morski z ziemniakami pieczonymi i rozmarą
Десерти Lakocie
-
Chrupiące racuchy jabłkami z sosem waniliowym i karmelowym cukrem -
Szarlotka z białą śmietaną waniliowym i karmelowym aż do -
Chrupiące racuchy jabłkami z sosem waniliowym i karmelowym ciecprem -
Crème brûlée z delikatną nutą lawendy pod chrupiącą karmelizowaną skorupką -
Szarlotka z ciasta waflowego z karmelowym aż do hrebtowym lodami
Для гарного початку For a good start
-
Брускетта з соковитими томатами, чорними оливками, свіжим базиліком, руколою та ароматною оливковою олією
31 PLN≈ 7,04 EURBruschetta with juicy tomatoes, black olives, fresh basil, rucola and aromatic olive oil -
Пікантні креветки, обсмажені на вершковому маслі з білим вином, подаються з томатами черрі та ароматним розмарином
72 PLN≈ 16,35 EURSpicy driimps sautéed in butter with white wine, served with cherry tomatoes and fragrant rosemary -
Гратований хрусткий овечий сир з журавлинним джемом
48 PLN≈ 10,90 EURGrilled crunchy sheep cheese with cranberry jam -
Гратований козячий сир з грушею у хрусткому конверті з філо, подається з чорничним джемом на подушці з руколи
59 PLN≈ 13,40 EURGrilled goat cheese with pear in a crispy phyllo pastry purse, served with blueberry jam, on a bed of rucola
Холодні закуски Cold starters
-
Карпачо з яловичого філе з цибулею бореттане, оливковою олією, руколою та струганим сиром Grana Padano
73 PLN≈ 16,58 EURBeef tenderloin carpaccio with borettane onions, olive oil, rucola and shaved Grana Padano -
Традиційний тартар з яловичини, подається з цибулею, маринованим огірком, грибами та тунцем
69 PLN≈ 15,67 EURTraditional beef tartare, served with onion, pickled cucumber, mushrooms and tuna -
Тартар з лосося з хрусткими каперсами, червоною цибулею та ніжним укропним майонезом
49 PLN≈ 11,13 EURSalmon tartare with crispy capers, red onion and delicate dill mayonnaise -
Оселедець à la matias з оксамитовим буряковим лабне, маринованою червоною цибулею та ароматною оливковою олією з кропом
38 PLN≈ 8,63 EURHerring à la matias with velvety beetroot labneh, pickled red onion and aromatic dill-infused olive oil
Салати Salads
-
Chicken salad with grilled zucchini, sun-dried tomatoes and macadamia nuts -
Салат з качки су-від з запеченим буряком, кускусом, свіжим бебі-шпинатом та підсмаженим насінням соняшника
19 PLN≈ 4,31 EURSous-vide duck salad with roasted beetroot, couscous, fresh baby spinach, and toasted sunflower seeds
Супи Soups
-
Курячо-качачий бульйон з локшиною та свіжою петрушкою
31 PLN≈ 7,04 EURChicken-duck broth with noodles and fresh parsley -
Traditional Polish soup made from fermented rye with white sausage and an egg -
Traditional Polish soup made from fermented rye (served in a bread bowl) -
Томатний крем з рикоттою
36 PLN≈ 8,17 EURTomato cream with ricotta -
Червоний борщ з м'ясними пельменями та краплею малинового оцту
37 PLN≈ 8,40 EURRed borscht with meat-filled dumplings and a drop of raspberry vinegar
Основні страви Main courses
-
Запечена половинка качки з майораном, подається з запеченими скибочками яблук та журавлинним джемом
89 PLN≈ 20,21 EURRoasted half duck with marjoram, served with roasted slices of apples and cranberry jam -
Ягня су-від, хрустка картопляна крокетка з осципком, шовковисте пюре з солодкої картоплі, м'ятний деміглас та зелена оливкова олія
89 PLN≈ 20,21 EURSous-vide lamb rump, crispy potato croquette with oscyypek, silky sweet potato puree, mint demi-glace and green olive oil -
Яловиче філе на хрусткому картопляному рості, подається з соусом із перцю та броколі тендерстем
125 PLN≈ 28,38 EURBeef tenderloin on crispy potato rosti, served with peppercorn sauce and tenderstem broccoli -
Яловичі щоки в соусі з червоного вина, подаються з картопляним пюре з артишоками, прикрашені запеченим Jerusalem
89 PLN≈ 20,21 EURBeef cheeks in red wine sauce, served with mashed potatoes artichoke, garnished with roasted Jerusalem
Пельмені - начинені тісто Pierogies - Stuffed dumplings
-
Пельмені з домашнім сиром та картоплею, политі цибулею в маслі
45 PLN≈ 10,22 EURDumplings stuffed with cottage cheese and potatoes topped with onions in butter -
Пельмені з телятиною та соусом деміглас
56 PLN≈ 12,72 EURDumplings with veal and demi-glace sauce -
Dumplings with sauerkraut and mushrooms, topped with golden caramelized onions
Рибні страви Fish dishes
-
Лосось, обсмажений на маслі з ніжним лимонним соусом, подається з цвітом романеско та салатом ромен
76 PLN≈ 17,26 EURPan-fried salmon in butter with a delicate lemon sauce, served with romanesco cauliflower and romaine lettuce -
Сибас із запеченою картоплею та розмарином
89 PLN≈ 20,21 EURSea bass with roasted potatoes and rosemary
Паста Pasta
-
Pappardelle з ароматними білими грибами у оксамитовому вершковому соусі з сиром Grana Padano
65 PLN≈ 14,76 EURPappardelle with aromatic porcini mushrooms in a velvety cream sauce with Grana Padano cheese -
Pappardelle з креветками, томатами черрі та свіжим шпинатом у соусі з білого вина та масла
71 PLN≈ 16,12 EURPappardelle with shrimp, cherry tomatoes, and fresh spinach in a white wine and butter sauce -
Зелені рігатоні з кремовою міні-буратою, шпинатом та руколою, з ноткою чилі та часнику
59 PLN≈ 13,40 EURGreen rigatoni with creamy mini burrata, spinach, and rucola, with a hint of chili and garlic -
Паста рігатоні з пікантним яловичим філе, руколою та томатами черрі
71 PLN≈ 16,12 EURRigatoni pasta with spicy beef tenderloin, rucola and cherry tomatoes -
Spaghetti carbonara з хрустким гуанчале та петрушкою
51 PLN≈ 11,58 EURSpaghetti carbonara with crispy guanciale and parsley -
Шпинатна лазанья, запечена з вершковим соусом горгонзола та руколою
51 PLN≈ 11,58 EURSpinach lasagna baked with creamy gorgonzola sauce and rucola
Гарніри Side dishes
-
Смажена капуста / овочі на парі / картопляне пюре з пармезаном / запечена картопля / салат із томатами, огірком, цибулею та вінегретним соусом
16 PLN≈ 3,63 EURFried cabbage / steamed vegetables / mashed potatoes with Parmesan / baked potato / side salad with tomato, cucumber, onion, and vinegrette sauce
Десерти Desserts
-
Традиційні яблучні млинці з карамеллю та ванільним соусом
43 PLN≈ 9,76 EURTraditional apple pancakes with caramel and vanilla sauce -
Кремовий баскський чизкейк з шоколадом
39 PLN≈ 8,86 EURCreamy Basque cheesecake with chocolate -
Lavender-infused crème brûlée beneath a crisp caramelised crust -
Домашній яблучний пиріг з карамеллю та ванільним соусом, подається з кулькою морозива
36 PLN≈ 8,17 EURHomemade apple pie with caramel and vanilla sauce served with a scoop of ice cream
Макарони Makaronу
-
Pappardelle z aromatycznym borowikami w aksamitnym sosie z serem Grana Padano -
Pappardelle з вершковим соусом, креветками, томатами черрі та свіжою винно-малиновою зеленню
71 PLN≈ 16,12 EURPappardelle z sosem śmietanowym z krewetkami, pomidorami koktajlowymi i świeżymi ziołami wino-malinoskim -
Шпинатна лазанья, запечена у вершковому соусі горгонзола з руколою
51 PLN≈ 11,58 EURLasagne szpinakowa, zapiekana w kremowym sosie gorgonzola i rukolą
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.