Stinco di maiale arrostito lentamente nella birra, servito con crauti e salsa cremosa al rafano
Wolno pieczone golonko w pive, podane z kapustą kiszoną i kremowym sosem chrzanowym
69 PLN≈ 15,67 €
Miód Malina · Cracovia
Valori nutrizionali
≈ 950 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine24%
- Grassi68%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un grande stinco di maiale cotto lentamente nella birra fino a diventare tenero, servito con cavolo fermentato e rafano.
- Cucina
- Polacca
Ingredienti tipici
- stinco di maiale
- birra
- crauti
- rafano
- panna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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