Carpaccio di filetto di manzo con cipolla borettana, olio, rucola e scaglie di Grana Padano
Garpaccio z polędwicy wołowj z cebulką borettną, oliwą, rukolą i platkami Grana Padano
73 PLN≈ 16,58 €
Miód Malina · Cracovia
Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine29%
- Grassi66%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di manzo crudo tagliato finemente e condito con olio d'oliva e scalogno. Viene tipicamente guarnito con rucola e scaglie di formaggio.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Venezia
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- scalogno
- olio d'oliva
- rucola
- grana padano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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