Carpaccio od bifteka s borettanom lukom, maslinovim uljem, rukolom i listićima Grana Padano sira
Garpaccio z polędwicy wołowj z cebulką borettną, oliwą, rukolą i platkami Grana Padano
PLN 73≈ € 16.58
Miód Malina · Kraków
Nutritivne vrijednosti
≈ 250 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini29%
- Masti66%
- Ugljikohidrati5%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanak narezani sirovi juneći file začinjen maslinovim uljem i šalotom. Obično se ukrašava rukolom i listićima sira.
- Kuhinja
- Talijanska
- Porijeklo
- Venecija
Tipični sastojci
- juneći file
- šalota
- maslinovo ulje
- rukola
- grana padano
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?