Sgombro à la matias con vellutata di barbabietola e labneh, marinato in cipolla rossa e olio aromatico all'aneto
Śledź la matias z akszamitnym buraczanym serkiem labneh, marynowany w czerwonej cebuli i aromatycznym oliwie koprowym
38 PLN≈ 8,63 €
Miód Malina · Cracovia
Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine22%
- Grassi65%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetti di aringa marinati serviti con un formaggio labneh all'infuso di barbabietola. Il piatto è arricchito con cipolla rossa e olio all'aneto.
- Cucina
- Polacca
Ingredienti tipici
- aringa
- barbabietola
- labneh
- cipolla rossa
- olio all'aneto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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