Pappardelle con porcini aromatici in una vellutata salsa alla crema con formaggio Grana Padano
Pappardelle with aromatic porcini mushrooms in a velvety cream sauce with Grana Padano cheese
65 PLN≈ 14,76 €
Miód Malina · Cracovia
Valori nutrizionali
- Proteine11%
- Grassi52%
- Carboidrati37%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pasta a nastro larga saltata con funghi porcini in una salsa cremosa e guarnita con formaggio Grana Padano.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- pappardelle
- funghi porcini
- panna
- grana padano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
Sul classico pappardelle. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Italia
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Le pappardelle (da pappare) sono un formato di pasta, di semola o all'uovo, del tutto simili alle tagliatelle ma di larghezza decisamente superiore.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Pappardelle» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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