Guancia di manzo in salsa al vino rosso, servita con purè di patate al parmigiano, guarnita con topinambur tostato
Policzki wołowe w sosie ze czerwonego wina, podane z puree ziemniaczanym z parmezanem, okraszone prazynowanym topinamburem
89 PLN≈ 20,21 €
Miód Malina · Cracovia
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine25%
- Grassi56%
- Carboidrati20%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Guancia di manzo in salsa al vino rosso servita con purè di patate al parmigiano.
- Cucina
- Europea
Ingredienti tipici
- guancia di manzo
- vino rosso
- patate
- parmigiano
- topinambur
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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