Osteria del Lovo
Венеція · Італійська · €€€ · 54 страви · 8 EUR – 42 EUR · Для вегетаріанців
Що тут замовити
Немає відповідних страв.
Закуски з лагуни Antipasti di Laguna
-
Gamberoni in crosta di pasta Kataifi con salsa gourmet Lovo
-
Наше венеційське тріо (Mantecato з тріски, чорні чорнило каракатиці та сардини в маринаді saor)
20 EUR21 EURIl Nostro Tris Veneziano (Baccalà mantecato, Nero di seppia e Sarde in saor) -
Calamari alla griglia ripieni di baccalà mantecato serviti su polenta morbida
-
Cappesante fresche scottate su crema di zucca
-
Tartare di tonno rosso all’olio di tartufo con stracciatella e granella di pistacchio
-
Degustazione di pesce fresco misto
Вибір свіжих змішаних морепродуктів.
-
Degustazione di crudités del giorno
Щоденний вибір змішаних сирих морепродуктів.
-
Cappesante fresche gratinate con erbe aromatiche
Свіжі морські гребінці, приготовані під гратен з ароматними травами.
-
Piovra a bassa temperatura con flan di asparagi
Закуски з суходолу Antipasti di Terra
-
Burrata di Bufala fresca su letto di misticanza e pomodori datterini
-
Prosciutto crudo stagionato 22 mesi con Stracciatella
Двадцять два місяці витриманий прошуто крудо, що подається зі страчателлою.
-
Carpaccio di manzo su letto di rucola e scaglie di grana
-
Tartare di Fassona con stracciatella e carpaccio di tartufo
-
Selezione di salumi e formaggi Italiani
-
Burrata di Bufala fresca su letto di misticanza e pomodorini
-
Prosciutto crudo di Parma con Stracciatella fresca
Пармська шинка, що подається зі свіжою страчателлою.
Перші страви з лагуни Primi di Laguna
-
Spaghetti tradizionali al nero di seppia
-
Bigoi у соусі
19 EUR21 EURBigoi in salsaПаста у венеційському стилі, що подається з соусом із анчоусів та цибулі.
-
Spaghetti alle vongole nostrane
Спагеті, що подаються зі свіжими місцевими молюсками вонголе.
-
Gnocchi fatti in casa con polpa di granchio blu
-
Orecchiette con capesante e pesto di pistacchio
-
Pasta fresca con gamberoni e porcini
-
Ризотто дня
23 EURRisotto del giorno (Min 2 persone - prezzo a persona) -
Linguine allo scoglio
23 EUR25 EURLinguine allo scoglio (🌶) -
Spaghetti alle vongole veraci a Km0
-
Ravioloni di pesce misto fatti in casa con bottarga grattugiata
-
Pasta fresca con gamberoni e asparagi verdi
Перші страви з суходолу Primi di Terra
-
Lasagne della Nonna con ragù di carne biologica
-
Linguine alla Carbonara (Tuorlo d’uovo, pecorino, grana, guanciale)
Лінгвіні карбонара, приготовані з яєчним жовтком, пекоріно, пармезаном та гуанчале.
-
Tortelloni fatti in casa con ripieno di ricotta e porcini
Домашні тортеллоні, начинені рікоттою та білими грибами.
-
Pasta fresca alla montanara (guanciale e porcini)
Свіжа паста, приготована з гуанчале та білими грибами.
-
Bigoi freschi con fonduta di pecorino e carpaccio di tartufo
-
Tortelloni fatti in casa con ripieno di spinaci e ricotta
-
Bigoi freschi al ragù d’anatra
Свіжа паста Bigoi, що подається з качиним рагу.
-
Bigoi freschi con fonduta di formaggio pecorino e carpaccio di tartufo
Другі страви Secondi
-
Filetto di Black Angus con patate al forno
-
Телячі щічки з традиційною полентою
25 EUR26 EURGuance di vitello con polenta tradizionale -
Stinco d’agnello brasato al vino rosso su vellutata di patate
-
Piovra a bassa temperatura con purè di patate
-
Gamberoni scottati in salsa al curry con zucchine al vapore
-
Lingotto di tonno scottato su crema di zucca e stracciatella
-
Gran Grigliata di pesce misto del giorno (Min 2 persone - prezzo a persona)
Щоденний вибір змішаних морепродуктів на грилі.
-
Tagliata di Fiorentina alla griglia con patate al forno
Стейк Фіорентіна на грилі, що подається з запеченою картоплею.
-
Petto d’anatra alla griglia con gratin di asparagi
-
Trancio di Ombrina cotta a bassa temperatura con flan di asparagi
Філе омбрини, приготоване при низькій температурі, подається з аспарагусовим фланом.
-
Coda di Rospo alla Mediterranea
-
Trancio di Tonno rosso in crosta di pistacchi e salsa teriyaki
Наші великі відрізки м'яса I nostri grandi tagli
-
Picanha Argentina
9 EUR -
Chianina IGP Toscana
9 EUR -
Black Angus
10 EUR
Наші гарніри I nostri contorni
-
Patate fritte, patate soutè, insalata mista, verdure grigliate
Домашні десерти Dolci della Casa
-
Tiramisù, Panna cotta, Soufflé al cioccolato
Вибір домашніх десертів, включаючи тірамісу, панна котту та шоколадне суфле.
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.