Калаまり на грилі, фаршировані кремезною тріскою, подаються на м'якій поленті
Calamari alla griglia ripieni di baccalà mantecato serviti su polenta morbida
23 EUR24 EUR
Osteria del Lovo · Венеція
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 300 г
- Білки24%
- Жири39%
- Вуглеводи37%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Кальмари на грилі, начинені кремовою сумішшю збитої тріски, подаються на м'якій кукурудзяній поленті.
- Кухня
- Італійська (венеціанська)
Типові інгредієнти
- кальмари
- тріска
- полента
- молоко
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?