Gegrillte Calamari gefüllt mit Baccalà mantecato auf weicher Polenta
Calamari alla griglia ripieni di baccalà mantecato serviti su polenta morbida
23 €24 €
Osteria del Lovo · Venedig
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß24%
- Fett39%
- Kohlenhydrate37%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gegrillte Tintenfischröhren, gefüllt mit einer cremigen aufgeschlagenen Kabeljau-Mischung, serviert auf weichem Maisbrei.
- Küche
- Italienisch (venezianisch)
Typische Zutaten
- Calamari
- Kabeljau
- Polenta
- Milch
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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