Тартар із червоного тунця з трюфельною олією, страчателлою та подрібненими фісташками
Tartare di tonno rosso all’olio di tartufo con stracciatella e granella di pistacchio
25 EUR26 EUR
Osteria del Lovo · Венеція
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 150 г
- Білки27%
- Жири67%
- Вуглеводи6%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дрібно нарізаний сирий тунець блюфін, приправлений трюфельною олією та прикрашений вершковим сиром і фісташками.
- Кухня
- Міжнародна
Типові інгредієнти
- тунець блюфін
- трюфельна олія
- сир stracciatella
- фісташки
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?