Thunfisch-Tartar vom Roten Thun mit Trüffelöl, Stracciatella und Pistazien-Granella
Tartare di tonno rosso all’olio di tartufo con stracciatella e granella di pistacchio
25 €26 €
Osteria del Lovo · Venedig
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß27%
- Fett67%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Fein gehackter roher Blauflossen-Thunfisch, gewürzt mit Trüffelöl und getoppt mit cremigem Käse und Pistazien.
- Küche
- International
Typische Zutaten
- Blauflossen-Thunfisch
- Trüffelöl
- Stracciatella-Käse
- Pistazien
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?