Тартар из красного тунца с трюфельным маслом, страчателлой и дробленым фисташками
Tartare di tonno rosso all’olio di tartufo con stracciatella e granella di pistacchio
25 €26 €
Osteria del Lovo · Венеция
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 150 г
- Белки27%
- Жиры67%
- Углеводы6%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелко нарезанный сырой тунец блюфин, заправленный трюфельным маслом и украшенный сливочным сыром и фисташками.
- Кухня
- Международная
Типичные ингредиенты
- тунец блюфин
- трюфельное масло
- сыр stracciatella
- фисташки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?