Osteria del Lovo
Венеция · Итальянская · €€€ · 54 блюда · 8 € – 42 € · Для вегетарианцев
Что здесь заказать
Подходящих блюд нет.
Закуски из лагуны Antipasti di Laguna
-
Gamberoni in crosta di pasta Kataifi con salsa gourmet Lovo -
Il Nostro Tris Veneziano (Baccalà mantecato, Nero di seppia e Sarde in saor) -
Calamari alla griglia ripieni di baccalà mantecato serviti su polenta morbida -
Cappesante fresche scottate su crema di zucca -
Tartare di tonno rosso all’olio di tartufo con stracciatella e granella di pistacchio -
Degustazione di pesce fresco mistoВыбор свежих смешанных морепродуктов.
-
Degustazione di crudités del giornoЕжедневный выбор смешанных сырых морепродуктов.
-
Cappesante fresche gratinate con erbe aromatiche
-
Piovra a bassa temperatura con flan di asparagi
Закуски с суши Antipasti di Terra
-
Burrata di Bufala fresca su letto di misticanza e pomodori datterini -
Prosciutto crudo stagionato 22 mesi con StracciatellaДвадцатидвухмесячное вяленое прошутто крудо, подается со страчателлой.
-
Carpaccio di manzo su letto di rucola e scaglie di grana
Карпаччо из говядины, подается на подушке из рукколы с хлопьями пармезана.
-
Tartare di Fassona con stracciatella e carpaccio di tartufo -
Selezione di salumi e formaggi ItalianiВыбор итальянских мясных изделий и сыров.
-
Burrata di Bufala fresca su letto di misticanza e pomodorini -
Prosciutto crudo di Parma con Stracciatella fresca
Первые блюда из лагуны Primi di Laguna
-
Spaghetti tradizionali al nero di seppia -
Bigoi в соусе
19 €21 €Bigoi in salsaПаста в венецианском стиле, подается с соусом из анчоусов и лука.
-
Spaghetti alle vongole nostraneСпагетти, подаются со свежими местными моллюсками.
-
Gnocchi fatti in casa con polpa di granchio blu
-
Orecchiette con capesante e pesto di pistacchio -
Pasta fresca con gamberoni e porcini -
Risotto del giorno (Min 2 persone - prezzo a persona) -
Linguine allo scoglio
23 €25 €Linguine allo scoglio (🌶) -
Spaghetti alle vongole veraci a Km0 -
Ravioloni di pesce misto fatti in casa con bottarga grattugiata -
Pasta fresca con gamberoni e asparagi verdi
Первые блюда с суши Primi di Terra
-
Lasagne della Nonna con ragù di carne biologica
Лазанья, приготовленная с органическим мясным рагу.
-
Linguine alla Carbonara (Tuorlo d’uovo, pecorino, grana, guanciale)
Лингвине карбонара, приготовленные с яичным желтком, пекорино, пармезаном и гуанчале.
-
Tortelloni fatti in casa con ripieno di ricotta e porciniДомашние тортеллони, начиненные рикоттой и белыми грибами.
-
Pasta fresca alla montanara (guanciale e porcini)Свежая паста, приготовленная с гуанчале и белыми грибами.
-
Bigoi freschi con fonduta di pecorino e carpaccio di tartufo -
Tortelloni fatti in casa con ripieno di spinaci e ricotta -
Bigoi freschi al ragù d’anatraСвежая паста Bigoi, подается с утиным рагу.
-
Bigoi freschi con fonduta di formaggio pecorino e carpaccio di tartufo
Вторые блюда Secondi
-
Filetto di Black Angus con patate al forno -
Guance di vitello con polenta tradizionale -
Stinco d’agnello brasato al vino rosso su vellutata di patate -
Piovra a bassa temperatura con purè di patate
-
-
Gamberoni scottati in salsa al curry con zucchine al vapore -
Lingotto di tonno scottato su crema di zucca e stracciatella -
Gran Grigliata di pesce misto del giorno (Min 2 persone - prezzo a persona)Ежедневный выбор смешанных морепродуктов на гриле.
-
Tagliata di Fiorentina alla griglia con patate al fornoСтейк Фиорентина на гриле, подается с запеченным картофелем.
-
Petto d’anatra alla griglia con gratin di asparagiГриль утиная грудка, подается с гратеном из спаржи.
-
Trancio di Ombrina cotta a bassa temperatura con flan di asparagi -
Coda di Rospo alla MediterraneaМорской язык, приготовленный в средиземноморском стиле.
-
Trancio di Tonno rosso in crosta di pistacchi e salsa teriyaki
Наши большие отрубы I nostri grandi tagli
-
100 gr -
100 gr
-
100 gr -
Black Angus
10 €100 gr
Наши гарниры I nostri contorni
Домашние десерты Dolci della Casa
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

