
Пармская ветчина прошутто крудо со свежей страчателлой
Prosciutto crudo di Parma con Stracciatella fresca
21 €
Osteria del Lovo · Венеция
Пармская ветчина, подается со свежей страчателлой.
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки24%
- Жиры74%
- Углеводы3%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная вяленая пармская ветчина, подается вместе со свежим сливочным сыром stracciatella.
- Кухня
- Итальянская (эмилийская)
- Происхождение
- Парма, Италия
Типичные ингредиенты
- parma prosciutto
- сыр stracciatella
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?