Прошуто крудо з Парми зі свіжою страчателлою
Prosciutto crudo di Parma con Stracciatella fresca
21 EUR
Osteria del Lovo · Венеція
Пармська шинка, що подається зі свіжою страчателлою.
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки24%
- Жири74%
- Вуглеводи3%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана сиров'ялена пармська шинка, що подається разом зі свіжим вершковим сиром stracciatella.
- Кухня
- Італійська (емільйська)
- Походження
- Парма, Італія
Типові інгредієнти
- parma prosciutto
- сир stracciatella
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?