Parma-Schinken mit frischer Stracciatella
Prosciutto crudo di Parma con Stracciatella fresca
21 €
Osteria del Lovo · Venedig
Parmaskinken serviert mit frischer Stracciatella.
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß24%
- Fett74%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittener Parma-Schinken, serviert mit frischem, cremigem Stracciatella-Käse.
- Küche
- Italienisch (emilianisch)
- Herkunft
- Parma, Italien
Typische Zutaten
- parma prosciutto
- Stracciatella-Käse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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