Osteria del Lovo
Venecija · Italijanska · €€€ · 54 jela · € 8 – € 42 · Pogodno za vegetarijance
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Nema odgovarajućih jela.
Antipasti iz laguna Antipasti di Laguna
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Gamberoni in crosta di pasta Kataifi con salsa gourmet Lovo
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Il Nostro Tris Veneziano (Baccalà mantecato, Nero di seppia e Sarde in saor)
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Calamari alla griglia ripieni di baccalà mantecato serviti su polenta morbida
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Cappesante fresche scottate su crema di zucca
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Tartare di tonno rosso all’olio di tartufo con stracciatella e granella di pistacchio
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Degustazione di pesce fresco misto
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Degustazione di crudités del giorno
Dnevni izbor miješanih sirovih plodova mora.
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Cappesante fresche gratinate con erbe aromatiche
Svježe kamenice pripremljene au gratin sa aromatičnim biljem.
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Piovra a bassa temperatura con flan di asparagi
Antipasti sa kopnom Antipasti di Terra
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Burrata di Bufala fresca su letto di misticanza e pomodori datterini
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Prosciutto crudo stagionato 22 mesi con Stracciatella
Prosciutto crudo sazrijevao dvadeset i dva mjeseca poslužen uz stracciatellu.
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Carpaccio di manzo su letto di rucola e scaglie di grana
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Tartare di Fassona con stracciatella e carpaccio di tartufo
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Selezione di salumi e formaggi Italiani
Izbor italijanskih suših mesa i sireva.
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Burrata di Bufala fresca su letto di misticanza e pomodorini
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Prosciutto crudo di Parma con Stracciatella fresca
Parma šunka poslužena uz svježu stracciatellu.
Primi iz laguna Primi di Laguna
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Spaghetti tradizionali al nero di seppia
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Bigoi u sosu
€ 19€ 21Bigoi in salsaPasta u venecijanskom stilu poslužena uz sos od ančovica i luka.
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Spaghetti alle vongole nostrane
Špageti posluženi sa svježim lokalnim školjkama.
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Gnocchi fatti in casa con polpa di granchio blu
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Orecchiette con capesante e pesto di pistacchio
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Pasta fresca con gamberoni e porcini
Svježa pasta pripremljena s kraljevskim rakovima i vrganjima.
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Risotto del giorno (Min 2 persone - prezzo a persona)
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Linguine allo scoglio
€ 23€ 25Linguine allo scoglio (🌶) -
Spaghetti alle vongole veraci a Km0
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Ravioloni di pesce misto fatti in casa con bottarga grattugiata
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Pasta fresca con gamberoni e asparagi verdi
Primi sa kopnom Primi di Terra
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Lasagne della Nonna con ragù di carne biologica
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Linguine alla Carbonara (Tuorlo d’uovo, pecorino, grana, guanciale)
Linguine carbonara napravljene sa žumancem, pecorino sirom, parmezanom i guanciale sušenom slaninom.
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Tortelloni fatti in casa con ripieno di ricotta e porcini
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Pasta fresca alla montanara (guanciale e porcini)
Svježa pasta pripremljena s guanciale i vrganjima.
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Bigoi freschi con fonduta di pecorino e carpaccio di tartufo
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Tortelloni fatti in casa con ripieno di spinaci e ricotta
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Bigoi freschi al ragù d’anatra
Svježa Bigoi pasta poslužena uz ragu od patke.
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Bigoi freschi con fonduta di formaggio pecorino e carpaccio di tartufo
Glavna jela Secondi
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Filetto di Black Angus con patate al forno
Filet Black Angus poslužen uz pečeni krumpir.
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Guance di vitello con polenta tradizionale
Teleći obrazi posluženi uz tradicionalnu polentu.
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Stinco d’agnello brasato al vino rosso su vellutata di patate
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Piovra a bassa temperatura con purè di patate
Hobotnica pripremljena na niskoj temperaturi poslužena uz pire od krumpira.
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Del Lovo miješana pržena hrana
€ 25€ 26Frittura mista Del Lovo -
Gamberoni scottati in salsa al curry con zucchine al vapore
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Lingotto di tonno scottato su crema di zucca e stracciatella
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Gran Grigliata di pesce misto del giorno (Min 2 persone - prezzo a persona)
Dnevni izbor miješanih grilovanih plodova mora.
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Tagliata di Fiorentina alla griglia con patate al forno
Grilana Fiorentina odrezak poslužen uz pečeni krumpir.
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Petto d’anatra alla griglia con gratin di asparagi
Grilana prsa od patke poslužena uz šparogov gratin.
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Trancio di Ombrina cotta a bassa temperatura con flan di asparagi
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Riba pripremljena na mediteranskom način
Riba pripremljena na mediteranskom stilu.
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Trancio di Tonno rosso in crosta di pistacchi e salsa teriyaki
Naše velike rezane I nostri grandi tagli
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Black Angus
€ 10
Naši prilozi I nostri contorni
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Patate fritte, patate soutè, insalata mista, verdure grigliate
Domaći deserti Dolci della Casa
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Tiramisù, Panna cotta, Soufflé al cioccolato
Izbor domaćih deserta uključujući tiramisu, panna cottu i čokoladni soufflé.
Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.