Domaći tortelloni punjeni ricottom i vrganjima
Tortelloni fatti in casa con ripieno di ricotta e porcini
€ 23
Osteria del Lovo · Venecija
Domaći tortelloni punjeni ricottom i vrganjima.
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini16%
- Masti43%
- Ugljikohidrati42%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Velika ručno rađena pasta punjena kremastom smjesom ricotte i vrganja.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- brašno za pastu
- jaja
- ricotta
- vrganji
- maslac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu tortelloni. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
- Ime po
- Tortelli
Je li vam se svidjelo jelo?