自制里科塔奶酪牛肝菌饺子
Tortelloni fatti in casa con ripieno di ricotta e porcini
€23
Osteria del Lovo · 威尼斯
自制填入里科塔奶酪和牛肝菌的饺子。
营养成分
≈ 450 千卡每份约 350 克
- 蛋白质16%
- 脂肪43%
- 碳水化合物42%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
手工制作的大型意面，内馅为里科塔奶酪和牛肝菌的奶油混合物。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 意面粉
- 鸡蛋
- 里科塔奶酪
- 牛肝菌
- 黄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
意大利
关于经典菜肴tortelloni。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 意大利
- 得名于
- Tortelli
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