Ricotta ve porcini dolgulu ev yapımı tortelloni
Tortelloni fatti in casa con ripieno di ricotta e porcini
€23
Osteria del Lovo · Venedik
Ricotta ve porcini mantarları ile doldurulmuş ev yapımı tortelloni.
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein16%
- Yağ43%
- Karbonhidrat42%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Ricotta peyniri ve porcini mantarından oluşan kremsi bir karışımla doldurulmuş büyük el yapımı makarna.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- makarna unu
- yumurta
- ricotta
- porcini mantarı
- tereyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik tortelloni hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
- Adını aldığı
- Tortelli
Bu yemeği beğendiniz mi?