Osteria del Lovo
Venedik · İtalyan · €€€ · 54 yemek · €8 – €42 · Vejetaryen dostu
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Lagün Antipasti Antipasti di Laguna
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Gamberoni in crosta di pasta Kataifi con salsa gourmet Lovo
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Venedik Üçlemesi
€20€21Il Nostro Tris Veneziano (Baccalà mantecato, Nero di seppia e Sarde in saor) -
Calamari alla griglia ripieni di baccalà mantecato serviti su polenta morbida
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Cappesante fresche scottate su crema di zucca
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Tartare di tonno rosso all’olio di tartufo con stracciatella e granella di pistacchio
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Degustazione di pesce fresco misto
Bir seçki taze karışık deniz mahsulü.
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Degustazione di crudités del giorno
Günlük bir karışık deniz mahsulü crudités seçkisi.
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Cappesante fresche gratinate con erbe aromatiche
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Piovra a bassa temperatura con flan di asparagi
Kuşkonmaz flan ile servis edilen yavaş pişmiş ahtapot.
Kara Antipasti Antipasti di Terra
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Burrata di Bufala fresca su letto di misticanza e pomodori datterini
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Prosciutto crudo stagionato 22 mesi con Stracciatella
Stracciatella ile servis edilen yirmi iki aylık dinlendirilmiş prosciutto crudo.
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Carpaccio di manzo su letto di rucola e scaglie di grana
Roka yatağında parmesan dilimleri ile servis edilen dana carpaccio.
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Tartare di Fassona con stracciatella e carpaccio di tartufo
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Selezione di salumi e formaggi Italiani
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Burrata di Bufala fresca su letto di misticanza e pomodorini
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Prosciutto crudo di Parma con Stracciatella fresca
Lagün Birinci Yemekleri Primi di Laguna
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Spaghetti tradizionali al nero di seppia
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Bigoi in salsa
€19€21Venedik usulü ançüez ve soğan soslu makarnaAnçüez ve soğan sosu ile servis edilen Venedik usulü makarna.
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Spaghetti alle vongole nostrane
Taze yerel deniz midyeleri ile servis edilen spagetti.
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Gnocchi fatti in casa con polpa di granchio blu
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Orecchiette con capesante e pesto di pistacchio
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Pasta fresca con gamberoni e porcini
Karides ve porcini mantarları ile hazırlanan taze makarna.
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Risotto del giorno (Min 2 persone - prezzo a persona)
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Deniz mahsullü linguine
€23€25Linguine allo scoglio (🌶) -
Spaghetti alle vongole veraci a Km0
Yerel veraci midyeleri ile servis edilen spagetti.
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Ravioloni di pesce misto fatti in casa con bottarga grattugiata
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Pasta fresca con gamberoni e asparagi verdi
Kara Birinci Yemekleri Primi di Terra
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Lasagne della Nonna con ragù di carne biologica
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Linguine alla Carbonara (Tuorlo d’uovo, pecorino, grana, guanciale)
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Tortelloni fatti in casa con ripieno di ricotta e porcini
Ricotta ve porcini mantarları ile doldurulmuş ev yapımı tortelloni.
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Pasta fresca alla montanara (guanciale e porcini)
Guanciale ve porcini mantarları ile hazırlanan taze makarna.
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Bigoi freschi con fonduta di pecorino e carpaccio di tartufo
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Tortelloni fatti in casa con ripieno di spinaci e ricotta
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Bigoi freschi al ragù d’anatra
Ördek ragù ile servis edilen taze Bigoi makarnası.
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Bigoi freschi con fonduta di formaggio pecorino e carpaccio di tartufo
İkinci Yemekler Secondi
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Filetto di Black Angus con patate al forno
Fırınlanmış patates ile servis edilen Black Angus fileto.
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Guance di vitello con polenta tradizionale
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Stinco d’agnello brasato al vino rosso su vellutata di patate
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Piovra a bassa temperatura con purè di patate
Patates püresi ile servis edilen yavaş pişmiş ahtapot.
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Gamberoni scottati in salsa al curry con zucchine al vapore
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Lingotto di tonno scottato su crema di zucca e stracciatella
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Gran Grigliata di pesce misto del giorno (Min 2 persone - prezzo a persona)
Günlük bir karışık ızgara deniz mahsulü seçkisi.
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Tagliata di Fiorentina alla griglia con patate al forno
Fırınlanmış patates ile servis edilen ızgara Fiorentina bifteği.
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Petto d’anatra alla griglia con gratin di asparagi
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Trancio di Ombrina cotta a bassa temperatura con flan di asparagi
Kuşkonmaz flan ile servis edilen yavaş pişmiş ombrina fileto.
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Coda di Rospo alla Mediterranea
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Trancio di Tonno rosso in crosta di pistacchi e salsa teriyaki
Büyük Et Kesimlerimiz I nostri grandi tagli
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Fiorentina di Black Angus
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Picanha Argentina
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Chianina IGP Toscana
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Black Angus
€10
Garnitürlerimiz I nostri contorni
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Patate fritte, patate soutè, insalata mista, verdure grigliate
Ev Yapımı Tatlılar Dolci della Casa
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Tiramisù, Panna cotta, Soufflé al cioccolato
Tiramisu, panna cotta ve çikolatalı sufle dahil ev yapımı tatlı seçkisi.
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