Venedik Üçlemesi
Il Nostro Tris Veneziano (Baccalà mantecato, Nero di seppia e Sarde in saor)
€20€21
Osteria del Lovo · Venedik
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein25%
- Yağ61%
- Karbonhidrat14%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Çırpılmış morina balığı, mürekkep balığı mürekkebi hazırlığı ve tatlı-ekşi sardalya içeren bir Venedik iştahlık tabağı.
- Mutfak
- İtalyan (Venedik)
- Köken
- Venedik, İtalya
Tipik malzemeler
- baccalà
- mürekkep balığı mürekkebi
- sardalya
- soğan
- sirke
- çam fıstığı
- kuru üzüm
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?