Наше венецианское трио (Mantecato из трески, чернила каракатицы и сардины в саоре)
Il Nostro Tris Veneziano (Baccalà mantecato, Nero di seppia e Sarde in saor)
20 €21 €
Osteria del Lovo · Венеция
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 250 г
- Белки25%
- Жиры61%
- Углеводы14%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Венецианская закусочная тарелка, включающая взбитую треску, блюдо с чернилами каракатицы и кисло-сладкие сардины.
- Кухня
- Итальянская (венецианская)
- Происхождение
- Венеция, Италия
Типичные ингредиенты
- baccalà
- чернила каракатицы
- сардины
- лук
- уксус
- кедровые орехи
- изюм
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?