Il Nostro Tris Veneziano (Baccalà mantecato, Nero di seppia e Sarde in saor)
20 €21 €
Osteria del Lovo · Venezia
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine25%
- Grassi61%
- Carboidrati14%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto antipasto veneziano con baccalà mantecato, preparazione al nero di seppia e sarde in saor.
- Cucina
- Italiana (Veneziana)
- Origine
- Venezia, Italia
Ingredienti tipici
- baccalà
- nero di seppia
- sarde
- cipolle
- aceto
- pinoli
- uvetta
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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