Osteria del Lovo
Veneția · Italiană · €€€ · 54 de preparate · 8 EUR – 42 EUR · Prietenos cu vegetarienii
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Niciun preparat potrivit.
Antipasti din Lagună Antipasti di Laguna
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Gamberoni in crosta di pasta Kataifi con salsa gourmet Lovo -
Il Nostro Tris Veneziano (Baccalà mantecato, Nero di seppia e Sarde in saor) -
Calamari alla griglia ripieni di baccalà mantecato serviti su polenta morbida -
Cappesante fresche scottate su crema di zucca -
Tartare di tonno rosso all’olio di tartufo con stracciatella e granella di pistacchio -
Degustazione di pesce fresco mistoO selecție de fructe de mare mixte proaspete.
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Degustazione di crudités del giornoO selecție zilnică de crudités din fructe de mare mixte.
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Cappesante fresche gratinate con erbe aromatiche
Scoici proaspete preparate la gratin cu ierburi aromatice.
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Piovra a bassa temperatura con flan di asparagiCaracatiță gătită lent, servită cu flan de sparanghel.
Antipasti de la Pământ Antipasti di Terra
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Burrata di Bufala fresca su letto di misticanza e pomodori datterini -
Prosciutto crudo stagionato 22 mesi con StracciatellaProsciutto crudo maturată douăzeci și două de luni, servită cu stracciatella.
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Carpaccio di manzo su letto di rucola e scaglie di grana
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Tartare di Fassona con stracciatella e carpaccio di tartufo -
Selezione di salumi e formaggi Italiani -
Burrata di Bufala fresca su letto di misticanza e pomodorini -
Prosciutto crudo di Parma con Stracciatella frescaȘuncă de Parma servită cu stracciatella proaspătă.
Primi din Lagună Primi di Laguna
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Spaghetti tradizionali al nero di seppia -
Spaghetti alle vongole nostraneSpaghetti servite cu scoici locale proaspete.
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Gnocchi fatti in casa con polpa di granchio blu
Gnocchi de casă servite cu carne de crab albastru.
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Orecchiette con capesante e pesto di pistacchio -
Pasta fresca con gamberoni e porcini -
Risotto del giorno
23 EURRisotto del giorno (Min 2 persone - prezzo a persona) -
Linguine allo scoglio
23 EUR25 EURLinguine allo scoglio (🌶) -
Spaghetti alle vongole veraci a Km0Spaghetti servite cu scoici veraci locale.
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Ravioloni di pesce misto fatti in casa con bottarga grattugiata -
Pasta fresca con gamberoni e asparagi verdi
Primi de la Pământ Primi di Terra
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Lasagne della Nonna con ragù di carne biologica
Lasagna preparată cu ragù de carne biologică.
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Linguine alla Carbonara (Tuorlo d’uovo, pecorino, grana, guanciale)
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Tortelloni fatti in casa con ripieno di ricotta e porcini -
Pasta fresca alla montanara (guanciale e porcini)Paste proaspete preparate cu guanciale și ciuperci porcini.
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Bigoi freschi con fonduta di pecorino e carpaccio di tartufo -
Tortelloni fatti in casa con ripieno di spinaci e ricotta -
Bigoi freschi al ragù d’anatraPaste Bigoi proaspete servite cu ragù de rață.
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Bigoi freschi con fonduta di formaggio pecorino e carpaccio di tartufo
Feluri Secundare Secondi
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Filetto di Black Angus con patate al fornoFilet de Black Angus servit cu cartofi copți.
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Obrajii de vită cu polentă tradițională
25 EUR26 EURGuance di vitello con polenta tradizionale -
Stinco d’agnello brasato al vino rosso su vellutata di patate -
Piovra a bassa temperatura con purè di patate
Caracatiță gătită lent, servită cu piure de cartofi.
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Gamberoni scottati in salsa al curry con zucchine al vapore -
Lingotto di tonno scottato su crema di zucca e stracciatella -
Gran Grigliata di pesce misto del giorno (Min 2 persone - prezzo a persona)O selecție zilnică de fructe de mare mixte la grătar.
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Tagliata di Fiorentina alla griglia con patate al fornoFriptură Fiorentina la grătar servită cu cartofi copți.
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Petto d’anatra alla griglia con gratin di asparagi -
Trancio di Ombrina cotta a bassa temperatura con flan di asparagiFilet de ombrina gătit lent, servit cu flan de sparanghel.
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Coda di Rospo alla MediterraneaPește murean preparat în stil mediteranean.
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Trancio di Tonno rosso in crosta di pistacchi e salsa teriyaki
Marii noștri tăiり I nostri grandi tagli
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100 gr -
Picanha Argentina
9 EUR100 gr -
Chianina IGP Toscana
9 EUR100 gr -
Black Angus
10 EUR100 gr
Garniturile noastre I nostri contorni
Deserturile Casei Dolci della Casa
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

