Obrajii de vită cu polentă tradițională
Guance di vitello con polenta tradizionale
25 EUR26 EUR
Osteria del Lovo · Veneția
Obrajii de vită serviti cu polentă tradițională.
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine28%
- Grăsimi40%
- Carbohidrați32%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Obrajii de vitel gătiți lent, serviți cu o porție de terci de mălai tradițional, fiert sau la grătar.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- obrajii de vitel
- mălai
- supă
- ceapă
- vin
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?