Kalbsbäckchen mit traditioneller Polenta
Guance di vitello con polenta tradizionale
25 €26 €
Osteria del Lovo · Venedig
Kalbsbäckchen serviert mit traditioneller Polenta.
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß28%
- Fett40%
- Kohlenhydrate32%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Langsam geschmorte Kalbsbäckchen, serviert mit einer Beilage aus traditionellem gekochtem oder gegrilltem Maisbrei.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Kalbsbäckchen
- Maismehl
- Brühe
- Zwiebeln
- Wein
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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