Svježi Bigoi s raguom od patke
Bigoi freschi al ragù d’anatra
€ 23
Osteria del Lovo · Venecija
Svježa Bigoi pasta poslužena uz ragu od patke.
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini22%
- Masti45%
- Ugljikohidrati33%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Debela svježa pasta poslužena s bogatim, aromatičnim umakom od konjičjeg mesa koje se dugo kuvalo.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- bigoi pasta
- konjičje meso
- mirepoix
- crno vino
- začinsko bilje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?