Bigoi freschi al ragù d’anatra
23 €
Osteria del Lovo · Venezia
Fresh Bigoi pasta served with duck ragù.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine22%
- Grassi45%
- Carboidrati33%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pasta fresca spessa servita con un ricco e saporito ragù di anatra a cottura lenta.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- bigoli
- carne d'anatra
- mirepoix
- vino rosso
- erbe aromatiche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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