Linguine Carbonara (Žumance, pecorino, grana, guanciale)
Linguine alla Carbonara (Tuorlo d’uovo, pecorino, grana, guanciale)
€ 19€ 21
Osteria del Lovo · Venecija
Linguine carbonara napravljene sa žumancem, pecorino sirom, parmezanom i guanciale sušenom slaninom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini17%
- Masti53%
- Ugljikohidrati30%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pasta tossed with egg yolks, hard cheeses, and crispy guanciale.
- Kuhinja
- Italian (Roman)
- Porijeklo
- Rome
Tipični sastojci
- linguine
- egg yolk
- pecorino cheese
- grana padano
- guanciale
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?