Hobotnica pripremljena na niskoj temperaturi sa šparogama u flanu
Piovra a bassa temperatura con flan di asparagi
€ 25
Osteria del Lovo · Venecija
Hobotnica pripremljena na niskoj temperaturi poslužena uz šparogov flan.
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini37%
- Masti45%
- Ugljikohidrati17%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tenderna hobotnica pripremljena na niskoj temperaturi i poslužena uz slani krem od šparoga.
- Kuhinja
- Moderna evropska
Tipični sastojci
- hobotnica
- šparoge
- jaja
- pavlaka
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?