Филе омбрины, приготовленное при низкой температуре, с фланом из спаржи

Trancio di Ombrina cotta a bassa temperatura con flan di asparagi

26 €

Osteria del Lovo · Венеция

Филе омбрины, приготовленное при низкой температуре, подается с фланом из спаржи.

Пищевая ценность

≈ 400 ккална порцию около 350 г

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

Филе рыбы мерлуза, приготовленное при низкой температуре для сохранения текстуры, подается с легким спаржевым крем-брюле.

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Вам понравилось блюдо?