Тунцовый брусок, обжаренный на тыквенном креме со страчателлой
Lingotto di tonno scottato su crema di zucca e stracciatella
27 €
Osteria del Lovo · Венеция
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 300 г
- Белки30%
- Жиры54%
- Углеводы16%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Толстый кусок тунца, слегка обжаренный снаружи, подается на кремовой основе из тыквы со свежим сыром страчателла.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- тунец
- тыква
- сыр страчателла
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?