Thunfisch-Lingotto kurz angebraten auf Kürbiscreme und Stracciatella
Lingotto di tonno scottato su crema di zucca e stracciatella
27 €
Osteria del Lovo · Venedig
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß30%
- Fett54%
- Kohlenhydrate16%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine dicke Thunfischscheibe, außen leicht angebraten, serviert auf einer cremigen Kürbisbasis mit frischem Stracciatella-Käse.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Thunfisch
- Kürbis
- Stracciatella-Käse
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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