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Lingotto di tonno scottato su crema di zucca e stracciatella

Lingotto di tonno scottato su crema di zucca e stracciatella

27 €

Osteria del Lovo · Venezia

Valori nutrizionali

≈ 450 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine30%
    30%
  • Grassi54%
    54%
  • Carboidrati16%
    16%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una spessa fetta di tonno leggermente scottata all'esterno, servita su una base cremosa di zucca con stracciatella fresca.

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • tonno
  • zucca
  • stracciatella
  • olio d'oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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