Домашние большие равиоли с морепродуктами и тертой боргатой
Ravioloni di pesce misto fatti in casa con bottarga grattugiata
23 €
Osteria del Lovo · Венеция
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки27%
- Жиры34%
- Углеводы38%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Большие изделия из пасты ручной работы с разнообразными морепродуктами, посыпанные мелко натертой икрой вяленой рыбы.
- Кухня
- Итальянская (венецианская)
- Происхождение
- Регион Венето, Италия
Типичные ингредиенты
- смесь рыбы
- мука для пасты
- яйца
- bottarga
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?