Домашні великі равіолі з морепродуктами та тертою боргатою
Ravioloni di pesce misto fatti in casa con bottarga grattugiata
23 EUR
Osteria del Lovo · Венеція
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки27%
- Жири34%
- Вуглеводи38%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Великі пасти ручної роботи з різноманітними морепродуктами, прикрашені дрібно натертою ікрою сиров'яленої риби.
- Кухня
- Італійська (венеціанська)
- Походження
- Регіон Венето, Італія
Типові інгредієнти
- різноманітна риба
- борошно для пасти
- яйця
- bottarga
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?