Осьминог при низькій температурі з картопляним пюре
Piovra a bassa temperatura con purè di patate
26 EUR
Osteria del Lovo · Венеція
Осьминог, приготований при низькій температурі, подається з картопляним пюре.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 400 г
- Білки29%
- Жири33%
- Вуглеводи39%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Tender octopus prepared using slow-cooking methods to maintain texture, accompanied by creamy mashed potatoes.
- Кухня
- Italian
Типові інгредієнти
- octopus
- potatoes
- olive oil
- garlic
- parsley
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?