Прошуто крудо витримане 22 місяці зі страчателлою
Prosciutto crudo stagionato 22 mesi con Stracciatella
21 EUR
Osteria del Lovo · Венеція
Двадцять два місяці витриманий прошуто крудо, що подається зі страчателлою.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 150 г
- Білки22%
- Жири76%
- Вуглеводи2%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана сиров'ялена шинка витримки 22 місяці в поєднанні з вершковим сиром stracciatella.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- prosciutto crudo
- сир stracciatella
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?