Prosciutto crudo stagionato 22 mesi con Stracciatella
21 €
Osteria del Lovo · Venezia
Twenty-two month aged prosciutto crudo served with stracciatella.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine22%
- Grassi76%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Prosciutto crudo tagliato finemente e stagionato per 22 mesi, abbinato a cremosa stracciatella.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- prosciutto crudo
- stracciatella
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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