Свіжі Bigoi з фондуто з пекоріно та карпачо з трюфеля
Bigoi freschi con fonduta di pecorino e carpaccio di tartufo
25 EUR
Osteria del Lovo · Венеція
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 350 г
- Білки13%
- Жири53%
- Вуглеводи34%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Товсті спагеті у венеціанському стилі, що подаються з соусом із розплавленого сиру pecorino та тонкими скибочками трюфеля.
- Кухня
- Італійська (Венеціанська)
Типові інгредієнти
- паста bigoi
- сир pecorino
- трюфель
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?