Osteria dell'Orto Poggiofranco

Polenta fritta con olio di girasole.

Polenta con confettura di frutta e lardo di Pat Pregnato.

Melanzane, carciofini e funghi sott'olio serviti con bruschette.

Patate, funghi, zucchine e peperoni gratinati con formaggio, pangrattato e olio all'aglio.

Mortadella della Valtellina.

Bruschette con caponata di zucchine, melanzane e peperoni.

Insalata di misticanza con mortadella, burrata e crema di pistacchio.

Insalata di rucola con caponata di melanzane, prosciutto crudo e mozzarella.

Insalata di spinaci con bresaola, grana, olio e limone.

Insalata di pomodoro, mozzarella, olio extravergine d'oliva e origano.

Gateau di patate con prosciutto, mozzarella, uovo, formaggio e pangrattato.

Tagliere con carciofi sott'olio, melanzane grigliate, verdure stagionali, feta, pomodori secchi, olive e crostini.

Panzerotti con pomodorini ciliegini, mozzarella fiordilatte, formaggio, sale e pepe.

Rape condite con olio extravergine d'oliva e sale.

Cavoli conditi con olio extravergine d'oliva e sale.

Caponata di peperoni, melanzane e zucchine con olio di girasole.

Cicoria condita con olio extravergine d'oliva e sale.

Verdure grigliate di melanzane, zucchine, peperoni e funghi.

Patate al forno con olio e sale.

Patate fritte con olio di girasole.

Macedonia di frutta di stagione.

Composta di cinque tipi di frutta a scelta.

Composta di otto tipi di frutta a scelta.

Tagliolino con pomodorini ciliegini, aglio, olio extravergine d'oliva e basilico.

Orecchiette with cherry tomatoes, fried eggplant, ricotta marzotica, basil and oil.

Fusilli with zucchini, speck, yellow cherry tomatoes, garlic, parsley and oil.

Tonnarelli with pecorino romano and pepper.

Tonnarelli with tomato sauce, guanciale and pecorino romano.

Tonnarelli with cardoncelli mushrooms, cherry tomatoes, sausage, garlic, parsley and oil.

Tonnarelli with truffle, sage and butter.

Lasagna with meat ragù, mozzarella, cheese and oil.

Farro with zucchini, peppers, carrots and oil.