Osteria dell'Orto Poggiofranco

Polenta fritta con olio di girasole.

Polenta con confettura di frutta e lardo di Pat Pregnato.

Melanzane, carciofini e funghi sott'olio serviti con bruschette.

Patate, funghi, zucchine e peperoni gratinati con formaggio, pangrattato e olio all'aglio.

Mortadella della Valtellina.

Bruschette con caponata di zucchine, melanzane e peperoni.

Insalata di misticanza con mortadella, burrata e crema di pistacchio.

Insalata di rucola con caponata di melanzane, prosciutto crudo e mozzarella.

Insalata di spinaci con bresaola, grana, olio e limone.

Insalata di pomodoro, mozzarella, olio extravergine d'oliva e origano.

Gateau di patate con prosciutto, mozzarella, uovo, formaggio e pangrattato.

Tagliere con carciofi sott'olio, melanzane grigliate, verdure stagionali, feta, pomodori secchi, olive e crostini.

Panzerotti con pomodorini ciliegini, mozzarella fiordilatte, formaggio, sale e pepe.

Rape condite con olio extravergine d'oliva e sale.

Cavoli conditi con olio extravergine d'oliva e sale.

Caponata di peperoni, melanzane e zucchine con olio di girasole.

Cicoria condita con olio extravergine d'oliva e sale.

Verdure grigliate di melanzane, zucchine, peperoni e funghi.

Patate al forno con olio e sale.

Patate fritte con olio di girasole.

Macedonia di frutta di stagione.

Composta di cinque tipi di frutta a scelta.

Composta di otto tipi di frutta a scelta.

Tagliolino con pomodorini ciliegini, aglio, olio extravergine d'oliva e basilico.

Orecchiette з томатами чері, смаженими баклажанами, рикотта марзотіка, базиліком та олією.

Fusilli з кабачками, спеком, жовтими томатами чері, часником, петрушкою та олією.

Tonnarelli з пекоріно романо та перцем.

Tonnarelli з перетертими томатами чері, гуанчале та пекоріно романо.

Tonnarelli з грибами кардончеллі, томатами чері, ковбасою, часником, петрушкою та олією.

Tonnarelli з трюфелем, шавлією та маслом.

Лазанья з м'ясним рагу, моцарелою, сиром та олією.

Farro з кабачками, перцями, морквою та олією.