Орекк'єтте Аля Норма
ORECCHIETTE ALLA NORMA
8,50 EUR
Osteria dell'Orto Poggiofranco · Барі
Orecchiette з томатами чері, смаженими баклажанами, рикотта марзотіка, базиліком та олією.
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 400 г
- Білки12%
- Жири47%
- Вуглеводи41%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Паста у формі вушок із традиційною сицилійською начинкою з смажених баклажанів, томатів та солоної рикоти.
- Кухня
- Італійська (сицилійська)
- Походження
- Сицилія
Типові інгредієнти
- orecchiette
- томати черрі
- баклажан
- ricotta marzotica
- базилік
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?