ORECCHIETTE ALLA NORMA
Makaron z pomidorkami, smażonymi bakłażanami i ricottą
8,50 €
Osteria dell'Orto Poggiofranco · Bari
Orecchiette con pomodorini, melanzane fritte, ricotta marzotica, basilico e olio.
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko12%
- Tłuszcz47%
- Węglowodany41%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Makaron w kształcie uszek z tradycyjnym sycylijskim dodatkiem w postaci smażonego bakłażana, pomidorów i słonej ricotty.
- Kuchnia
- Włoska (sycylijska)
- Pochodzenie
- Sycylia
Typowe składniki
- orecchiette
- pomidorki koktajlowe
- bakłażan
- ricotta marzotica
- bazylia
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?