Орекьетте алла Норма
ORECCHIETTE ALLA NORMA
8,50 €
Osteria dell'Orto Poggiofranco · Бари
Орекьетте с помидорами черри, жареными баклажанами, рикоттой марзотика, базиликом и маслом
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 400 г
- Белки12%
- Жиры47%
- Углеводы41%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Паста в форме ушек с традиционной сицилийской начинкой из жареных баклажанов, томатов и соленой рикотты.
- Кухня
- Итальянская (сицилийская)
- Происхождение
- Сицилия
Типичные ингредиенты
- orecchiette
- помидоры черри
- баклажаны
- ricotta marzotica
- базилик
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?